Суббота у нас зарезервирована под завтраки и мы не станем изменять себе, разве что сделаем праздничную версию наших субботних встреч. В этот раз к нам присоединится Лера Кузьминых из ижевского фуд-стартапа Snooze Breakfast. Лера и Лена вместе делали завтраки, девиз которых был «завтрак, который не проспишь". Вся команда КЦ оценила этот подход и стала заядлыми посетителями этих завтраков. Snooze — это завтраки, акцент которых строится вокруг приготовления яиц всеми возможными способами.
В субботу команда «Да, Шеф» примет на кухне Леру, которая будет ответственна за легендарный тыквенный спешл Snooze — это тост с творожным сыром, кавказской аджикой, говядиной, запеченной тыквой с розмарином и глазуньей.